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Flor de mandacuru –Flores na caatinga no inverno
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flores da gaatinga........> imagens
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Doce de banana de corte
Ingredientes:
24 bananas (usamos a prata)
300g de açúcar
250 ml de água
suco de 4 limões (usamos o galego)
açúcar cristal para passar
Preparo:
Ela caramelizou o açúcar, adicionou a água e a banana cortada em rodelas. Enquanto cozinhava, lembrei-me de uma recomendação que recebi de algumas amigas para adicionar limão ao doce de banana, que ajuda a dar cor avermelhada ao doce. Quando começou a secar, mexi sempre e vigorosamente até soltar do fundo da panela. Demora a dar o ponto, já que pretendia fazê-lo de corte. Espalhe numa assadeira, alisando a superfície. Deixe esfriar e corte em pequenos pedaços. Passe no açúcar cristal.
http://www.nacozinhabrasil.com/2009/02/visita-aos-pais.html
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que bolo de cenoura com
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